Brix derecesi (° Bx sembolü), sulu bir çözeltideki çözünmüş şeker derecesidir. Sadece su ve çözünmüş şekerden oluşan bir çözeltide bir derece Brix yaklaşık olarak 10 g/l şekere denk gelmektedir. ... Brix derecesi geleneksel olarak şarap, meyve suyu, akçaağaç şurubu ve bal endüstrilerinde kullanılır.
LOYKA ATC Alkol Refraktometresi; sulu çözeltilerdeki alkol derecesini ölçmekte kullanılır. - Sulu çözeltilerdeki alkol miktarı ölçülür. - LOYKA ATC Alkol Refraktometresi; viski, vokta, cin, rakı gibi içkilerin ölçümünde kullanılmaktadır fakat bira ve şarap ürünlerinde kullanılmamaktadır.
